パスタランチが、今日から新メニューになりました。

イタリアンレストラン アヴァンツァーレの
ランチメニューが、今日から新しいメニューに変更になりました。


オススメのパスタ5種類は

・蕪のボンゴレビアンコ ぺペロンチーノ
・タラコとシーフードのタリアテッレ クリームソース
・野沢菜と舞茸の和風スパゲッティ
・ズワイガニと牛蒡のスパゲッティ トマトクリームソース
・豚トロスモークの入ったオルトナーラ トマトソース


その中から、ご紹介する

写真のメニューは




ズワイガニとごぼうのトマトクリームパスタです。



ブロッコリーとごぼうが入ったパスタは
野菜もたくさん採れるだけでなく

たっぷりのズワイガニとトマトクリームが
パスタにしっかり絡まり、濃厚な味わいの
一品です。


季節の食材を使い、5種類のソースをベースにした
メニューをご用意していますが


もし、食材とソースの組み合わせを変えて
お召し上がりになりたいお客様は
是非スタッフにお申し付け下さいませ。


※パスタメニューの、「オルトナーラ」は、『菜園風』の事で
野菜たっぷりのメニューだそうです。
正式には、イタリアでは oltolana(オルトラーノ)と
言われていますが、日本ではこれが変化して「オルトナーラ」と
表示されている事が多いようです。

アヴァンツァーレでは今回、日本で多く使われている
「オルトナーラ」を、使わせて頂きました。



レストラン アヴァンツァーレ


リストランテ アヴァンツァーレ
0266-57-7000

ランチタイム 11:30~14:00
ディナータイム 18:00~21:00
※ラストオーダー フード 20:30 ドリンク 21:00

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